3 cách lọc dầu ăn sau khi ép giúp sạch cặn bã có màu vàng tự nhiên

Written by

Túi lọc dầu ăn PE

Dầu ăn sau khi ép từ đậu phộng, lạc, mè, vừng, hướng dương, dừa có nhiều bã, cặn nên cần lọc bằng túi vải dệt NMO – túi lọc dầu PE, lọc chân không hoặc máy lọc ly tâm để loại sạch cặn giúp dầu trong, bảo quản được lâu.

Lọc dầu ăn bằng túi vải dệt NMO – PE

Túi lọc bằng vải dệt NMO dùng lọc thô được từ 25 đến 100 micron để lọc sạch xác bã, cặn thô. Túi có thân bằng vải dệt NMO, miệng túi có vòng inox hoặc dây rút.

Túi lọc dầu ăn bằng vải không dệt NMO

Túi lọc dầu ăn bằng vải không dệt NMO

>>> Xem ngay 3 cách làm dầu đậu phộng nguyên chất 100% tốt cho sức khỏe

Túi lọc dầu PE dùng để lọc tinh. Túi có hình trụ tròn thân túi bằng vải không dệt PE kết dính vào miệng túi. Cấp độ lọc của túi từ 0.5 micron đến 100 micron. Dầu sau khi lọc bằng túi PE đạt tiêu chuẩn đóng chai đưa ra thị trường.

Túi lọc dầu ăn PE

Túi lọc dầu ăn PE

 >>> Xem thêm 4 cách làm trong dầu ăn đã qua chiên an toàn để khỏi bỏ phí

Lọc dầu bằng máy lọc ly tâm

 Máy lọc ly tâm bằng cách tạo ra lực ly tâm lớn hơn 2000 lần lực hấp dẫn giúp tách tạp chất rắn ra khỏi dầu và giữ dầu sạch.

Máy lọc ly tâm giúp loại bỏ các hạt mịn khỏi dung dịch dầu theo nguyên tắc tách ly tâm. Dầu lạc, dầu vừng được bơm vào máy ly tâm hướng vào trục rỗng sau đó được ép qua một hoặc nhiều lỗ vào các lồng của máy. Khi khoang đầy dầu, tạo ra áp lực đẩy chúng ra thông qua hai vòi phun tiếp tuyến và ngược lại ở phía dưới cùng của cánh quạt làm quạt quay một cách nhanh chóng.

Lọc dầu bằng máy ly tâm giúp loại bỏ cặn bã ra khỏi dầu lạc, đậu phộng, vừng...

Lọc dầu bằng máy ly tâm giúp loại bỏ cặn bã ra khỏi dầu lạc, đậu phộng, vừng…

>>> Xem thêm Tổng hợp giá máy ép dầu lạc gia đình công nghiệp 2017 để không phải mua đắt

Lực ly tâm trong các cánh quạt khiến các hạt bụi bẩn hiện tăng tốc xuyên tâm và bám vào thành trong của cánh quạt lớp cặn sẽ dày lên.

Vì vậy máy ly tâm có thể tách được các hạt có độ mịn cao.

Lọc dầu bằng máy lọc chân không 

Lọc dầu bằng chân không giúp khử nước, khử khí, loại bỏ tạp chất khỏi dầu lạc, dầu nành dầu mè.

Lọc dầu bằng máy hút chân không giúp dầu sạch có màu tự nhiên.

Lọc dầu bằng máy hút chân không giúp dầu sạch có màu tự nhiên.

>>> Xem thêm Những câu hỏi thường gặp khi ép sử dụng dầu lạc 

Dầu ở bình chứa bên trên ngăn với bình dưới bằng lớp vải lọc. Bình dưới sẽ được hút chân không tạo áp lực cho dầu chảy qua lớp vải lọc vào bình.

dausach.com.vn

1 Comment

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *